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  Unser Kundenbrief   
  - frisch aus der Ökokiste - 

Liebe Leut’,

vor über 25 Jahren kamen er und seine Frau Brita mit einer gemeinsamen Vision nach Bauerbach. Mittlerweile arbeiten über 70 Menschen in Großseelheim daran, diese Vision tagtäglich Realität werden zu lassen.

Auch wenn 60 Jahre vielleicht nicht mehr unter die Definition von „jung“ fallen, so ist Charly doch in allem, was er tut, jung geblieben. Er liebt Konzerte, Touren mit dem Motocross und jegliches geselliges Beisammensein. An der Arbeit ist er dafür bekannt, dass er nie aufhört weiter zu denken und dazu bereit ist, bestehende Strukturen immer wieder zu hinterfragen, um den Weg für die Zukunft seiner Vision zu ebnen.

Natürlich kennt man ihn für noch so viel mehr: beispielsweise für seine Holzclogs, durch die man ihn - und dafür sind wir dann doch alle sehr dankbar - schon lange vorher kommen hört. Für seinen Kaffeekonsum, der bei jedem anderen dafür sorgen würde, dass an Schlaf nicht zu denken wäre. Für das unvergleichlich gute Team, das er und seine Frau Brita bilden und für seinen charmant-frechen Humor. Außerdem ist er für seine Unnachgiebigkeit berüchtigt, die insbesondere dann zum Tragen kommt, wenn ihm eine Sache wichtig ist. Erst letzte Woche hat er zu mir und seiner Tochter Ruth gesagt: „Ich misch’ mich bei all euren neuen Ideen nicht ein. Nur wenn ihr versucht
100 % Bio anzurühren, dann muss ich euch rausschmeißen!“ - Gut nur, dass uns im Traum nicht einfallen würde, an diesem Punkt zu rütteln.

Um auch Euch unseren Charly ein wenig näherzubringen und vor allem als Hommage an ihn, hat Karina in dieser Woche all seine Lieblingsprodukte in unser Wochenangebot gepackt. Neben Kaffee sind das Orangen, Erdnüsse in der Schale und Sekt Frederik brut. Man könnte sagen: Der Mann weiß, wie man lebt. Schaut mal rein und testet, was einem Biovisionär wie Charly so schmeckt.

Die Blutorangen erhalten wir diese Woche von einer ganz besonderen Erzeugerin: Angela Arcoria ist eine zuverlässige Partnerin, die bei Paternò auf Sizilien herausragende Orangen anbaut. Ihre Orangen gehören zu Charlys absoluten Lieblingsfrüchten und wir freuen uns besonders, dass wir zur Feier seines Geburtstages exklusiv Ihre Moroblutorange erhalten, von der sie dieses Jahr nur ein ganz kleines Kontingent hat.

Jetzt bleibt mir nichts mehr zu sagen außer: Alles Gute zum Geburtstag, lieber Charly! Ich und das gesamte Team gratulieren Dir herzlich zum 60. Geburtstag. Bleib so wie Du bist, ändern kann Dich sowieso niemand mehr ;)

Deine und Eure
Marie
und das gesamte Team vom Boßhammersch Hof

Marie-Luise Kohl
Geschäftsführerin
Leckere Inspirationen 
aus der Hofküche

Rezepte der Woche KW05

Rote-Linsen-Paprika-Suppe
Spinatbrot mit Oliven
Espressopudding mit Schokoschmelz

Eine Auswahl unserer Zutaten zu den Rezepten:

Stück
×
, Herkunft: Deutschland
, Verband: Naturland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Produktfoto zu Bioladen* Camembert 150g
Stück
×
, Herkunft: Italien
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: IT-BIO-012
Produktfoto zu Der Büffel Camembert di Bufala 250g
100g
×
, Herkunft: Österreich
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: AT-BIO-301
Produktfoto zu Le Petit Trüffel (lose)
100g
×
, Herkunft: Holland
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: NL-BIO-01
Produktfoto zu Brie Torte 50%
100g
×
, Herkunft: DV
, Verband: EG-Kontrolliert
, Kontrollstelle: FR-BIO-01
Produktfoto zu Monsieur Jean  Bernard
100g
×
, Herkunft: Dänemark
, Verband: EG-Kontrolliert
, Kontrollstelle: DK-ØKO-100
Produktfoto zu Blaue Kornblume 60% Blauschimmelkäse
100g
×
, EU Herkunft:
Heumilch
, Herkunft: Österreich
, Verband: BA
, Kontrollstelle: AT-BIO-301
Produktfoto zu Tiroler Gold aus Heumilch
100g
×
, Herkunft: Deutschland
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Produktfoto zu Toco Pfeffer-Käse 60%
100g
×
, Herkunft: DV
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: AT-BIO-301
Produktfoto zu Walnussbrie ÖMA 50% F. i.T.
100g
×
, EU Herkunft:
Bourgogne
, Herkunft: Frankreich
, Verband: EG-Kontrolliert
, Kontrollstelle: FR-BIO-01
Produktfoto zu Weinbergkäse Duc de Bourgogne
100g
×
, Herkunft: Deutschland
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Produktfoto zu L´ Amour rouge 60%
100g
×
, Herkunft: BE
, Verband: 99
, Kontrollstelle: BE-BIO-02
Produktfoto zu Damse Kräuterbrie
100g
×
, Herkunft: Deutschland
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Produktfoto zu Coburger Brietorte
100g
×
, Herkunft: Österreich
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
Produktfoto zu Frühlingsbrie - Bunte Schote
100g
×
, EU Herkunft:
Gorgonzola
, Herkunft: Italien
, Kontrollstelle: IT-BIO-006
Produktfoto zu Gorgonzola DOP 48%
100g
×
, Herkunft: Frankreich
, Verband: EG-Kontrolliert
, Kontrollstelle: FR-BIO-01
Produktfoto zu Brie  Blanc 50% Fett i. T.

Neu im Sortiment / Wieder da:

×
regional
, Verband: Demeter
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
Sonderangebot
Produktfoto zu 5kg Kartoffeln festkochend
×
regional
, Verband: Naturland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
Sonderangebot
Produktfoto zu 5kg Kartoffeln vorwiegend festkochend
×
, Herkunft: Deutschland
, Verband: Naturland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
Produktfoto zu Apfel Inobi
×
, Herkunft: Spanien
, Verband: EG-Kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
Produktfoto zu Passionsfrucht
Stück
×
, Herkunft: Deutschland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Produktfoto zu Mestemacher "Unser Pures" Brot vegan 300g
Stück
×
, Herkunft: DV
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: IT-BIO-006
Produktfoto zu Nur Puur Körner Toastbrot 400g
Stück
×
, Herkunft: DV
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: IT-BIO-006
Produktfoto zu Nur Puur Weizentoast 400g
Stück
×
, Herkunft: Deutschland
regional
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Upländer Hessische Weidemilch 3,7% 1L
Stück
×
, Herkunft: Deutschland
, Verband: Demeter
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
Sonderangebot
Produktfoto zu Berchtesgadener Kefir 400g
Stück
×
, Herkunft: Deutschland
, Verband: Demeter
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Produktfoto zu Schrozberger Joghurt Holunderblüte-Lemon 3,7% 500g
Stück
×
, Herkunft: Deutschland
, Verband: Demeter
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Produktfoto zu Schrozberger Joghurt Bananen Split 3,5% 500g
Stück
×
, Herkunft: DV
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Söbbeke Joghurt griechischer Art auf Feige mit Sonnenblumenkernen 150g
Stück
×
, Herkunft: DV
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Söbbeke Joghurt griechischer Art auf Honig 150g
Stück
×
, Herkunft: DV
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Söbbeke Joghurt griechischer Art auf Orange 150g
Stück
×
, Herkunft: Belgien
, Verband: Demeter
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Produktfoto zu Andechser Joghurt Matcha-Mango 3,8% 500g
Stück
×
, Herkunft: Deutschland
, Verband: Naturland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Produktfoto zu dennree Tofu natur 400g
Stück
×
, Herkunft: DV
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: AT-BIO-402
Sonderangebot
Produktfoto zu Vegani Kokos Joghurt Alternative natur 400g
Stück
×
, Herkunft: Deutschland
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Produktfoto zu Taifun Bratfilets Black Forest 160g
Stück
×
, Herkunft: Deutschland
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-005
Produktfoto zu Zwergenwiese Tomaten Schmelz 160g
Stück
×
, Herkunft: DV
, Verband: EG-Kontrolliert
, Kontrollstelle: NL-BIO-01
Produktfoto zu b*Tahin weiß 250g
Stück
×
, Herkunft: Italien
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: IT-BIO-006
Produktfoto zu Byodo Fusilli Protein Plus 400g
Stück
×
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-005
Produktfoto zu Zwergenwiese Kinder Tomatensauce o. Zucker 350g
Stück
×
, Herkunft: Italien
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: IT-BIO-007
Sonderangebot
Produktfoto zu dennree Sugo Famiglia 660g
Stück
×
, Herkunft: JP
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Produktfoto zu dennree Sojasauce Shoyu, mild 250ml
Stück
×
, Herkunft: Italien
, Verband: EG-Kontrolliert
, Kontrollstelle: IT-BIO-006
Produktfoto zu Antica Enotria Kirschtomaten ganz 580ml
Stück
×
, Herkunft: Italien
, Verband: EG-Kontrolliert
, Kontrollstelle: IT-BIO-007
Produktfoto zu La Macina Ligure Pesto in Salsa 180g
Stück
×
, Herkunft: Deutschland
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Bio Planète Omega Blue 100ml
Stück
×
, Herkunft: Deutschland
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Bio Planète Omega Red 100ml
Stück
×
, Herkunft: Deutschland
, Verband: 99
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Bio Planète Omega Purple 100ml
Stück
×
, Herkunft: Deutschland
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Bio Planète Omega Silver 100ml
Stück
×
, Herkunft: Deutschland
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Bio Planète Omega Orange 100ml
Stück
×
, Herkunft: Deutschland
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Bio Planète Omega Pink 100ml
Stück
×
, Herkunft: DV
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-013
Produktfoto zu Vivani Whole Cocoa Fruit 80g
Stück
×
, Herkunft: DV
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Produktfoto zu Vivani Zartbitter Dattelsüße 80g
Stück
×
, Herkunft: Schweiz
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: CH-BIO-004
Produktfoto zu Rapunzel Glückskäfer gefüllt 100g
Stück
×
, Herkunft: DV
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Produktfoto zu Vivani Cremosini Espresso 100g
Stück
×
, Herkunft: DV
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Produktfoto zu Vivani Cremosini Minze 100g
Stück
×
, Herkunft: DV
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Produktfoto zu Rosengarten Nougat Cashew Tartelette Duo 100g
Stück
×
, Herkunft: DV
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Produktfoto zu Rosengarten Florentiner Duo 80g
Stück
×
, Herkunft: DV
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Sonderangebot
Produktfoto zu Rosengarten Saaten Knacker Duo 80g
Stück
×
, Herkunft: Italien
, Verband: EG-Kontrolliert
, Kontrollstelle: IT-BIO-009
Sonderangebot
Produktfoto zu Terra Famiglia Hirtenbrot Pane Guttiau 250g
Stück
×
, Herkunft: CZ
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: CZ-BIO-001
Produktfoto zu dennree Linsenwaffel gesalzen 100g
Stück
×
, Herkunft: Deutschland
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Produktfoto zu Voelkel Immun Shot 95ml
Stück
×
, Herkunft: Deutschland
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Sonderangebot
Produktfoto zu Voelkel Eisen Shot 95ml
Stück
×
, Herkunft: Deutschland
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Produktfoto zu Voelkel Matcha Shot 95ml
Stück
×
, Herkunft: Deutschland
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Produktfoto zu Voelkel Ballaststoff Shot 95ml
Stück
×
, Herkunft: Deutschland
, Verband: 95
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Produktfoto zu Landpark Bio-Quelle Lemon 0,5L
Stück
×
, Herkunft: Deutschland
, Verband: EG-Kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Produktfoto zu Landpark Heimische Gartenfrüchte 0,5L
Stück
×
, Herkunft: DE/
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Schwarztrauber Rosé trocken 0,75L
Stück
×
, Herkunft: DE/
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Kiste Schwarztrauber Rosé trocken 6x0,75L
Stück
×
, Herkunft: Deutschland
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Schwarztrauber "Frisch&Frei" alkoholfrei 0,75L
Stück
×
, Herkunft: Deutschland
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Kiste Schwarztrauber "Frisch&Frei" alkoholfrei 6x0,75L
Stück
×
, Herkunft: Deutschland
, Verband: WP
, Kontrollstelle: .
Produktfoto zu Sodasan Voll-Waschpulver Limette 1kg
Stück
×
, Herkunft: Deutschland
, Verband: WP
, Kontrollstelle: .
Produktfoto zu Sodasan Waschmittel Wolle & Feines 0,75l

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