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Liebe Leut’,

Bärlauch is back! 
Die Bärlauch-Saison ist kurz und sollte deshalb so gut wie möglich ausgenutzt werden. Am besten, man kocht sich also jetzt schon durch die ganze Bärlauch-Bandbreite: Bärlauch-Knödel, Bärlauch-Pesto, Bärlauch-Butter, Bärlauch-Pfannekuchen, Bärlauch-Quark ...

Du hast ein Lieblings-Bärlauch-Rezept, das in dieser Aufzählung fehlt? Dann lass uns wissen, welches, schreib uns eine Mail und vielleicht kochen wir es in unserem nächsten Rezept-Reel auf Instagram nach!

Drei richtig tolle Bärlauch-Rezepte findet Ihr auch in unserer Rezeptdatenbank. Hier könnt Ihr ganz einfach alles, was Ihr zum Nachkochen benötigt, mit einem Klick kaufen. Ihr könnt sogar einstellen, für wie viele Personen Ihr kochen möchtet und Eure Bestellung so anpassen, dass Ihr nur die Dinge kauft, die Ihr nicht schon zu Hause habt.

Also probiert doch mal eines dieser drei tollen Rezepte aus unserer Rezeptdatenbank aus:
Bärlauch-Frittata
Bärlauchbutter mit Radieschen-Grün
Bärlauchködel

Kochkurs „regionale Köstlichkeiten
Unter dem Motto „regionale Köstlichkeiten“ findet am 21. April unser nächster Kochkurs für Euch Kund:innen mit Martin Jantosca statt.

Wer also Lust hat, in einer außergewöhnlichen Atmosphäre ein super leckeres 4-Gänge-Menü mit regionalen Zutaten zu zaubern, sollte sich noch schnell Karten sichern!Der Kochkurs kostet in der veganen bzw. vegetarischen Ausführung 89 €, in der Variante mit Fleisch 99 € und eignet sich übrigens auch hervorragend als Geschenk! Wir können Euch auch gerne Gutscheine zum Verschenken erstellen.

Schon gewusst? Bei uns gibt's auch Kochbücher!
Neben frischen, regionalen Bio-Produkten liefern wir auch eine Auswahl an inspirierenden Koch- und Sachbüchern direkt zu Euch nach Hause. Diese tollen Bücher beziehen wir vom Buchladen aus der Region – Kleinheins Buch und Papier aus Kirchhain.
Durch diese Kooperation unterstützen wir aktiv den lokalen Buchhandel und tragen dazu bei, die Vielfalt und Individualität kleiner Geschäfte in unserer Region zu bewahren. Und mit einer Bestellung bei uns könnt Ihr Euch die Bücher von dort genauso bequem liefern lassen wie bei den großen Online-Plattformen.
Wir denken, dass der Erhalt und die Förderung regionaler Unternehmen der Schlüssel zu einer nachhaltigen und lebendigen Gemeinschaft sind. Euer Kauf trägt so dazu bei, die lokale Wirtschaft zu stärken, den Fortbestand kleiner Buchläden zu sichern und somit einen positiven Beitrag für unsere Region zu leisten. Vielen Dank, dass Ihr Teil dieser gemeinsamen Bemühungen seid und unsere Vision einer nachhaltigen und florierenden Region teilt.

Wir wünschen Euch eine schöne Woche,
Eure Kistler:innen

Rezept der Woche KW13

Paprika-Möhren-Pie