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  Unser Kundenbrief   
  - frisch aus der Ökokiste - 

In der kommenden Woche startet wieder unsere beliebte "Tour de Kaas", die Euch mit auf eine Wein und Käsereise durch die kulinarisch reizvollsten Länder Europas nimmt. Wir bieten Euch dabei eine tolle Käseauswahl und leckere Weine, die bereits jetzt Urlaubsstimmung aufkommen lassen. Außerdem möchten wir uns bei Euch für die Teilnahme am Biertasting und -fest bedanken und weisen Euch auf die Liefertagsverschiebung wegen der Pfingstfeiertage hin.

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Susanne Sippel
Kundenservice

Liebe Leut’,

viele von Euch freuen sich zu Recht jedes Jahr auf unsere "Tour de Kaas", bei der Ihr ganz gemütlich von zu Hause aus kulinarische Highlights aus vielen Regionen Europas kennenlernen könnt. Die "Tour de Kaas" ist für uns Kistler mittlerweile ein fester Bestandteil des Frühsommers und wir sind immer wieder gespannt, welche Käseschmankerl Brita für Euch und uns ausgewählt hat. In diesem Jahr startet die Tour in unserem Nachbarland Belgien, das übrigens zu einem meiner Lieblingsurlaubsländer zählt, denn Belgien ist nicht nur nur für seine Kunstschätze, für Bier und Pommes, sondern auch ganz besonders für seinen leckeren Käse bekannt. Ich freue mich jedenfalls schon auf die Käseauswahl und den dazu passenden Wein. In den folgenden Wochen werden wir dann gemeinsam mit Euch durch weitere traditionelle europäische "Käseländer" touren, wobei sicherlich einige interessante Überraschungen auf Euch warten werden. Wenn Ihr an der "Tour de Kaas" teilnehmen wollt, könnt Ihr Euch ganz einfach für die komplette Tour auf unserer Shopseite anmelden, oder aber auch von Woche zu Woche entscheiden, ob Ihr an der folgenden Tour-Etappe teilnehmen möchtet. Ich freue mich jedenfalls auf viele Entdeckungen mit ganz viel Käse- und Weingenuss. Ihr könnt den Käse aus der Tour übrigens auch ohne Wein bekommen und ich empfehle Euch immer ein leckeres Brot aus unserem Brotangebot von der Bäckerei Siebenkorn dazu. In unserem Jubiläumsjahr haben wir uns noch etwas Besonderes einfallen lassen: in unseren Sozialen Medien könnt Ihr wöchentlich Euren Lieblingskäse jeder Etappe wählen. Wir sind gespannt, welcher Käse jeweils Etappensieger wird und welche Käsesorten am Ende der Tour de Kaas auf dem Siegertreppchen stehen werden.

Apropos "Genuss": Viele von uns Kistlern haben den tollen "Bierabend" mit Euch am 21. Mai hier auf dem Boßhammersch Hof in vollen Zügen genossen. Ich konnte leider nicht dabei sein, aber meine Kollegin Daniela hat mir ganz begeistert von dem schönen Biertasting und -fest mit toller Live-Musik, unterhaltsamen und lehrreichen Informationen und natürlich von den wunderbaren Gästen erzählt, die wir begrüßen durften.

Allen die dabei waren danken wir also ganz herzlich, denn Ihr habt diesen Abend zu etwas ganz Besonderem gemacht. Es hat uns vom Boßhammersch Hof einfach gut getan endlich wieder Gäste hier bei uns begrüßen zu dürfen, und wir hoffen natürlich, dass Ihr den Abend genauso genießen konntet wie wir.

Wenn es Euch gefallen hat, laden wir Euch schon jetzt zu unserer Weinprobe im Juli ein. Mehr dazu findet Ihr rechtzeitig auf unserer Shopseite. Ich freue mich jedenfalls schon darauf und werde dann ganz bestimmt gemeinsam mit meinem Mann dabei sein.

Zum Schluss möchte ich Euch auf die Verschiebung des Liefertages Eurer Ökokiste wegen der Pfingstfeiertage hinweisen. Weil wir am Pfingstmontag nicht ausliefern, verschieben sich alle Liefertage um einen Wochentag nach hinten. Wenn Ihr also normalerweise Eure Kiste am Montag, den 6.6. bekommen würdet, erhaltet Ihr sie dann am Dienstag, den 7.6. Unsere MittwochskundInnen werden am Donnerstag beliefert, die DonnerstagskundInnen am Freitag und diejenigen unter Euch, die Ihre Ökokiste normalerweise am Freitag bekommen, werden ausnahmsweise am Samstag beliefert.

Ist doch eigentlich ganz einfach, oder? Diese Liefertagsverschiebung gilt natürlich nicht nur für Privat-, sondern auch für Firmenkunden, Kindergärten und aller anderen, die von uns beliefert werden.

Ich wünsche euch eine angenehme und sonnige Woche mit viel Vorfreude auf einen schönen Sommer
Eure Susanne

Leckere Inspirationen 
aus der Hofküche

Rezepte der Woche KW22

Kohlrabi-Curry-Gratin
Kalte Gurken-Avocado-Suppe
Erdbeer-Rhabarber-Kuchen mit Streuseln

Eine Auswahl unserer Zutaten zu den Rezepten: