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  Unser Kundenbrief   
  - frisch aus der Ökokiste - 

Wir wünschen Euch allen einen tollen Start ins Jahr 2022, es kann nur besser werden! Nach dem in vielerlei Hinsicht anstrengenden Jahr 2021 blicken wir Kistler voller Optimismus in die Zukunft und hoffen, dass auch Ihr gesund und optimistisch bleibt. Wir möchten Euch an dieser Stelle noch einmal auf die Änderungen bei den Ökokisten, unser Ökokiste-Prime-Angebot und auf die Bestellmöglichkeiten für die erste Januarwoche hinweisen.

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Susanne Sippel
Kundenservice

Liebe Leut’,

„Das neue Jahr sieht mich freundlich an, und ich lasse das alte mit Sonnenschein und Wolken ruhig hinter mir“. Offenbar war Johann Wolfgang von Goethe, der diese weisen Worte sprach, ein Optimist. Sicher hat auch er die Höhen und Tiefen des Lebens ausgelotet und dabei festgestellt, dass es sich leichter lebt, wenn man positiv in die Zukunft blickt. Wie geht es Euch? gehört Ihr zu den Menschen bei denen das Glas eher halb voll, oder halb leer ist?

Gerade im letzten Jahr gab es hinsichtlich der Corona-Pandemie meist wenig Grund für Optimismus, aber positiv eingestellte Menschen konnten selbst den Lock-downs noch Positives abgewinnen und jetzt besteht tatsächlich Anlass zur Hoffnung auf bessere Zeiten. Wir möchten Euch an dieser Stelle nochmals ganz herzlich für Eure Treue in diesem Krisenjahr danken und auch für Euer Verständnis dafür, wenn´s mal nicht ganz rund lief. Wir danken Euch für die vielen lieben Worte, für Eure konstruktive Kritik und für Euer Lob und freuen uns übrigens riesig, wenn Ihr uns in den sozialen Medien und bei Google eine positive Bewertung schreibt.

Ab Januar werden wir Eure Kisten etwas üppiger bestücken und deshalb heben wir den Grundpreis für unsere Ökokisten auf 23 Euro an. Wir haben im Laufe der letzten Jahre festgestellt, dass die Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln stark angestiegen ist und das sich die Bio-Bauern – auch aufgrund der Corona-Krise und des für Gärtner miesen Wetters vor große Ernte- und Lieferschwierigkeiten gestellt sahen und Ihre Preise deshalb erhöhen mussten. Diese Preiserhöhungen bekommen dann natürlich auch wir als Händler zu spüren und müssen sie dann zwangsläufig auch an unsere Kunden, also an Euch, weitergeben. Wir möchten mit unseren Ökokisten den Grundstock für eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung mit Bio-Obst- und Gemüse für eine Woche legen, aber wegen der gestiegenen Preise ist es uns in den letzten Wochen und Monaten zunehmend schwergefallen, diesem Anspruch gerecht zu werden.

Für drei Euro mehr pro Kiste fällt es uns viel leichter Eure Kiste abwechslungsreich und reichhaltig zu gestalten und auch hin und wieder mal ein Extra-Schmankerl einzupacken. Im Zuge der Preiserhöhung bei den Ökokisten möchten wir Euch auch nochmals darauf hinweisen, dass der Mindestbestellwert für eine Ökokiste ab Januar 2021 ebenfalls auf 23 Euro gestiegen ist. Freut Euch also auf üppigere Kisten mit mehr leckerem Obst und Gemüse von Landwirten, die unter fairen Bedingungen arbeiten und von uns auch fair bezahlt werden.

Kennt Ihr eigentlich schon unser Ökokiste-Prime-Angebot? Für alle von Euch, die regelmäßig bei der Ökokiste Boßhammersch Hof bestellen, haben wir die Prime-Mitgliedschaft ins Leben gerufen. Als Ökokiste-Prime Kunden bekommt Ihr satte 10 Prozent Rabatt auf unser leckeres Sortiment für nur 10 Euro im Monat (StudentInnen zahlen bei gleichen Konditionen nur 5 Euro monatlich).

Nebenbei unterstützt Ihr mit der Prime-Mitgliedschaft regionale Anbieter und Bauern, denn Ihr gebt uns Kistlern damit die nötige Planungssicherheit um unseren Bauern aus der Region immer faire Preise und gute Abnahmequoten zu garantieren.  Immer mehr unserer Kunden entscheiden sich für die Prime-Mitgliedschaft, die sich übrigens schon ab einem Einkaufswert von durchschnittlich 120 Euro pro Monat lohnt. Denkt doch mal drüber nach und entdeckt auf unsrer Internetseite unter dem Reiter „So geht´s“ welche Vorteile auf Euch warten, vielleicht können wir Euch schon bald als neue Prime-Kunden begrüßen.

Wir sind ab dem 3. Januar wieder für Euch da und freuen uns auf Eure Bestellungen. Der Bestellschluss für den 3.1. und den 4.1. 2022 ist übrigens der 31.12. 2021, denkt also bitte daran Eure Bestellungen rechtzeitig aufzugeben.  

Wir freuen uns auf Eure Bestellungen und wünschen Euch ein schönes neues Jahr!  

Eure Kistler vom Boßhammersch Hof

Leckere Inspirationen 
aus der Hofküche

Rezepte der Woche KW01

Gebackene Süßkartoffeln mit Schafskäse
Lauwarmer Rosenkohlsalat mit Speck und Nüssen
Granatapfel-Tiramisu mit Cantuccini

Eine Auswahl unserer Zutaten zu den Rezepten: