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Bioland
DE-ÖKO-006
Deutschland
Produktfoto zu Sultans Freude mit Datteln 48%  150g

Sultans Freude mit Datteln 48% 150g

Frischkäse mit asiatischen Gewürzen
150 g
Lieferoptionen:
#9004
4,39 € / 150 g
29,27 € / 1kg
7% MwSt
Handelsklasse -

Info

Frischkäse mit asiatischen Gewürzen
Hersteller Butendieker
VerbandBioland
KontrollstelleDE-ÖKO-006
HerkunftDeutschland
Inhalt150 g
QualitätDE-ÖKO-006
Weitere EigenschaftenKälberlab

Zutatenliste

Zutaten:

FRISCHKÄSE*, Olivenöl*,Rapsöl*, orientalische Gewürzmischung* (SENF*, SELLERIE*), Datteln*, Schwarzkümmel*, Meersalz, Säuerungskultur, Lab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch, Sellerie, Senf

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

  • enthält Zimt
  • enthält Fruktose
  • enthält Schalenfrüchte
  • enthält Erdnuss
  • enthält Milch
  • enthält Senf
  • enthält Laktose
  • enthält Milcheiweiß
  • enthält Sellerie
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz
292 kcal 24,0 g 12,0 g 3,5 g 3,5 g 11,0 g 1,0 g
296783 EAN+PID: 4028108141070+64278
Sultans Freude mit Datteln

Sultans Freude mit Datteln

Herstellung ausschließlich aus hofeigener Milch!

Marke:

Butendieker

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Deutschland

Qualität:

Bioland, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, Hofkäserei

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-006 | ABCERT

Inhalt:

150 g

Besonderheiten:

Die Milch stammt ausschließlich von eigenen Kühen.

Zutaten:

FRISCHKÄSE*, Olivenöl*,Rapsöl*, orientalische Gewürzmischung* (SENF*, SELLERIE*), Datteln*, Schwarzkümmel*, Meersalz, Säuerungskultur, Lab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch, Sellerie, Senf

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung:

Die Herstellung erfolgt in traditioneller Art und Weise. Der pasteurisierten Milch werden Säurungskulturen und Lab zugesetzt. Nach 6 Stunden wird die Dickete mit der Käseharfe geschnitten, weitere 6 Stunden später wird der Frischkäsebruch im Schulenberg-Fertiger vorsichtig gepresst. Die si entstandene Käsemasse wird leicht gesalzen und bis zur weiteren Verarbeitung im Kühlraum aufbewahrt. Vor der Weiterverarbeitung werden Kräuter und Gewürze zugegeben.

Verwendung:

Eine feine Köstlichkeit zu Obst.

 
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Milchart
Kuh
Rohmilch
nein
Heufütterung
ja
Wärmebehandlung
pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert
Wärmebehandlung Endprodukt Käse
ja
Homogenisiert
nein
Käsegruppe
Frischkäse
Käsegruppe AT
Frischkäse
Käsegruppe CH
weich
Fettgehalt im Milchanteil
4,1 %
mindestens
mindestens
Fett i. Tr.
mindestens 48 %
mindestens
ja
Produzent
Hof Butendiek GmbH & Co.KG
Fettgehaltsstufe
Vollfettstufe
Fettgehaltsstufe AT
Vollfettstufe
Fettgehaltsstufe CH
Vollfettstufe
Art der Reifung
nicht gereift
Reifezeit Zahl
0
Reifezeit Einheit
Tag(e)
Labart
Kälberlab
Salz
1 %
Salzart
Meersalz
Farbstoff bei Käse
keine
Rinde verzehrbar
nein
Rinde
ohne Rinde
 
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt
Bioland
Weitere Qualitätskriterien und Labels
Hofkäserei
 
Gesetzliche Angaben
Rechtlicher Hinweis Ergänzung
keine
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Frischkäse mit orientalischen Gewürzen
Inverkehrbringer
Hof Butendiek GmbH & Co.KG, Reitlander Straße 1, D-26937 Seefeld
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1434 kJ / 346 kcal
Fett
30 g
davon gesättigte Fettsäuren
11 g
Kohlenhydrate
11 g
davon Zucker
8 g
Eiweiß
9 g
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse
Salz
1 g
 
Allergiehinweise
Eier
nicht enthalten
Erdnuss
Spuren möglich
Fisch
nicht enthalten
Gluten
nicht enthalten
Krebstier
nicht enthalten
Lupine
nicht enthalten
Milch
enthalten
Schalenfrüchte
Spuren möglich
Sellerie
enthalten
Senf
enthalten
Sesam
nicht enthalten
Soja
nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nein
Weichtier
nicht enthalten
Dinkel
nicht enthalten
Gerste
nicht enthalten
Hafer
nicht enthalten
Kamut
nicht enthalten
Roggen
nicht enthalten
Weizen
nicht enthalten
Cashewnuss
nicht enthalten
Haselnuss
nicht enthalten
Macadamianuss
nicht enthalten
Mandeln
nicht enthalten
Paranuss
nicht enthalten
Pecanuss
nicht enthalten
Pistazie
nicht enthalten
Walnuss
nicht enthalten
Kuhmilcheiweiß
enthalten
Laktose
enthalten
Milcheiweiß
enthalten
Fruktose
enthalten
Zimt
Spuren möglich
Glutamat
nicht enthalten
 
Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
nein
alkoholfrei
ja
glutenfrei
ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration)
Ja, ohne Verpackungsdeklaration
laktosefrei
nein
Rohstoffe nicht jodiert
ja
ungesüßt
ja
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Becher
Verpackungsmaterial
PP
Stücke in Packung
1
Einheit der Einzelstücke
Kilogramm
Bezeichnung der Einzelstücke
Becher
 
Preise und Konditionen
Pfand
nein
 
Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

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EAN: 4028108141070, E-Id: 64278

Herkunft

Butendieker

Deutschland
mrk: 1748
Hof Butendiek GmbH & Co.KG

D 26937 Seefeld
www.hof-butendiek.de
(Daten von Ecoinform)
Deutschland