Unser Hof-Blog

neues Jahr, neues Glück? Neues Jahr, gute Vorsätze? Oder wie war das noch? Da ist er wieder: Der ganze Druck der Welt lastet auf unseren Schultern, sobald der Januar beginnt, oder? An Weihnachten war es lecker und gemütlich und wir haben uns vielleicht auch mal etwas gegönnt: Ein Gläschen Wein mehr, einen ganzen Schokonikolaus auf einmal, so viel Bratensauce wie möglich oder eine Riesenportion Mascarpone-Tiramisu-Spekulatius oder wie auch immer eure Nachspeise hieß. Ihr wisst, was ich meine.

Jetzt sind wir aber wieder gefragt: Der Januar (oder besser gesagt die sozialen Medien) schreien uns ja förmlich an: Mach jetzt endlich Sport, wie wärs dieses Jahr vielleicht sogar mit einem Marathon? Nimm doch endlich ein bisschen ab. Ernähre dich doch mal Vegan. Oder wie wäre es mit dem Dry January? Also einem Januar ohne Alkohol?

Wieso wir finden, es ist am allerwichtigsten, erst einmal inne zu halten und wie wir euch dabei gern helfen, lest ihr in diesem Kundenbrief…

Klar, manchmal ist es gut sich etwas vorzunehmen, sich Ziele zu setzen oder bewusst auf etwas zu verzichten, aber gerade fühlt es sich doch ein wenig so an, als könnten wir es nur falsch machen oder zumindest nicht genug tun.

Wir haben jetzt einfach mal gedacht - eure Ökokiste unterstützt euch diesen Januar einfach  bei genau dem, was wir gerade wirklich brauchen: Diese grauen, kalten Tage gesund und hoffentlich munter zu überstehen. Dafür findet ihr in unseren Themenwelten vor allem viele Zitrusfrüchte, aber auch Vitamin B oder D sowie diverse Ingwer Shots und Tees. Natürlich haben wir auch einige besondere Angebote für diejenigen, die sich vorgenommen haben mehr Sport zu treiben wie Protein Pulver von Hans und Proteinmüsli von Allos im Sortiment. 

Und selbstverständlich haben wir, wie immer, ein breites Veganuary Angebot, das euch gern inspirieren darf, mal neue Rezepte oder vegane Alternativen auszuprobieren.

Es darf aber auch einfach lecker sein. 

Aber alles in allem soll der Januar doch auch einfach lecker werden und uns in die grauen dunklen Tage ab und an mal ein wenig Glück und Zufriedenheit erreichen: Wir denken, das kann mit unseren leckeren Zitrusfrüchten wie Orangen oder Clementinen, aber auch mit unserem tollen Wintergemüse aus der Region richtig gut klappen. Wie wäre es zum Beispiel mit einer Gnocchi-Pfanne mit Rosenkohl oder Lauch-Frischkäserouladen mit Paprikasauce? Oder auch Steckrüben-Röstis mit Birnenquark. 

Unser Rezept des Monats Lemon Curd Scones versüßen euren Tee am Nachmittag und enthalten gleichzeitig eine ordentliche Portion Zitronen.

Nicht stressen lassen und auf uns aufpassen. 

Es ist Zeit, was Neues zu probieren, das ganz bestimmt. Aber lasst euch bitte nicht stressen und nehmt den Januar vielleicht einfach auch mal dafür an, was er ist: Ein dunkler, grauer Monat, in dem wir gut auf uns und unsere Gesundheit aufpassen müssen. 

Hofladen öffnet wieder.

Eine Neuigkeit haben wir dann doch noch für euch: Unser Hofverkauf öffnet ab Montag, den 13.01.25 wieder. Ihr könnt also fleißig bei uns vor Ort shoppen, wenn ihr mal Lust habt euch inspirieren zu lassen, sicherlich keine schlechte Idee, oder? Geöffnet hat der Hofladen jeden Montag und Freitag von 16 bis 18 Uhr. Also perfekt, um nach Feierabend noch einzukaufen :) 

Wir wünschen euch einen guten und gesunden Start ins neue Jahr! Schaut doch mal bei uns vorbei. 

Eure Kistlerin

Marie