was uns in puncto Qualität vom Supermarkt unterscheidet? Wir müssen zugeben: Auch Supermärkte weisen inzwischen häufig die Namen ihrer Erzeuger:innen aus – oft auch mit Fotos, um Nähe und Transparenz zu suggerieren. Seine Erzeuger:innen zu kennen ist natürlich grundsätzlich gut, doch uns reicht es nicht, nur den Namen unserer regionalen Landwirt:innen zu kennen. Und wir verlassen uns ungern auf Zweitmeinungen von Zwischenhändlern, die Produkte probieren und für den Supermarkt den Kontakt mit den Erzeuger:innen pflegen. Das machen wir lieber selbst. Unsere Produkte basieren auf direkten persönlichen Begegnungen und wir probieren uns vor Ort durch die Produkte und verbringen Zeit zusammen auf dem Feld und beim Gespräch auf Augenhöhe am Küchentisch. Bei diesen Besuchen vor Ort nimmt sich unser Einkauf bewusst Zeit für die Auswahl der Produkte, probiert sich durch das Sortiment der Erzeuger:innen und spricht sich ausführlich mit ihnen ab. So können wir Euch die leckersten und frischesten Produkte garantieren.

Dadurch kennen wir, im Gegensatz zu Supermarkt und Discounter, die genaue Herkunft unserer einzelnen Produkte und können Euch eine Rückverfolgbarkeit bis zum erzeugenden Betrieb gewährleisten. Wir setzen auf kleine, lokale Betriebe, die sich für den Geschmack und die Frische ihrer Produkte einsetzen und uns durch ihren Einsatz immer auch eine persönliche Note mitliefern, im Gegensatz zu den Massenprodukten der großen Einzelhändler. Die Leidenschaft unserer Erzeuger:innen spiegelt sich in der besonders guten Qualität ihrer Produkte wider. Durch strenge Qualitätskontrollen, die sicherstellen, dass jedes Produkt unseren hohen Standards entspricht, kommen bei Euch besonders hochwertige Produkte in Eure Kisten. Ganz im Gegensatz zu der oft standardisierten Ware des großen Einzelhandels. Das ist für uns wirkliche Nähe und echte Herkunftstransparenz, die der Supermarkt in dieser Form nicht leisten kann. Und so schmeckt es halt am Ende besser bei uns!

Einer dieser Erzeugerbetriebe, die wir persönlich kennen, ist der Kellerwaldhof in Oberurff, Bad Zwesten. Der Kellerwaldhof beliefert uns mit seiner hofeigenen Käserei z.B. mit dem Urfftaler, dem Till Knobi Brennnessel oder auch dem Till Pfeffer Paprika rot.

Betreiber Martin Häusling führt den Betrieb seit 1988 nach Bioland-Richtlinien. Wir schätzen nicht nur seine hochwertigen Produkte, die auf seinem Hof entstehen, sondern auch seine politische Haltung.

Grüner, gerechter, gesünder – Martin Häusling, EU Abgeordneter, ist zu Besuch 
Martin Häusling steht für eine neue Haltung in Europas Agrar- und Verbraucherpolitik. Er ist 1961 im nordhessischen Bad Wildungen geboren und gelernter Agrartechniker. Seit Übernahme des elterlichen Familienbetriebs, des Kellerwaldhofs, bewirtschaftet er den Betrieb seit 1988 nach Bioland-Richtlinien. In einer hofeigenen Käserei wird seit 1999 auch eigener Käse hergestellt und auf dem Hof vermarktet. Seit einigen Jahren leiten die Söhne im Wesentlichen den Betrieb.

Von 2003 bis 2009 war Martin Häusling Mitglied des Hessischen Landtages, fachpolitischer Sprecher für Landwirtschaft, Europa, Verbraucherschutz sowie ländliche Räume und Gentechnik. Im Rahmen der Europawahl 2009 wurde er in das Europaparlament gewählt. Dort ist er seither Mitglied im EU-Agrarausschuss (AGRI) und der agrarpolitische Sprecher der Fraktion Die GRÜNEN/EFA sowie Mitglied im EU-Umwelt- und Gesundheitsausschuss (ENVI).

Wir sind gespannt auf den Dialog und freuen uns, wenn Ihr zahlreich dabei seid.
Bis dahin wünschen wir Euch eine entspannte Woche,
Eure Kistler:innen

PS: Für alle, die schon jetzt in den Urlaub starten und nicht wissen, was sie mit Ihrer Kiste machen sollen: Hier findet Ihr weitere Informationen.