Unser Hof-Blog

Unsere Kartoffelernte ist ein Volltreffer!

Die Kartoffelernte in diesem Jahr ist richtig gelungen – und das bedeutet für dich: pralle, runde Knollen, die die Sorgfalt und Hingabe unserer Landwirt:innen widerspiegeln. Ein echter Schatz aus heimischen Feldern! Ob du Lust auf perfekte Salzkartoffeln, goldbraune Bratkartoffeln, einen herzhaften Kartoffelauflauf oder cremiges Püree hast – diese Kartoffeln können einfach alles. Vielseitig, bodenständig und dennoch ein kulinarischer Alleskönner, der auf jedem Teller begeistert. Ein Genuss für alle, die den Geschmack der Region lieben, und ein Grund, sich auf die Vielfalt heimischer Küche zu freuen. 

🥔 Sellerie-Kartoffelsuppe mit Topping 
🥔 Kartoffelpuffer mit Apfelmus 
🥔 Schwedische Fächer-Kartoffeln mit Radieschen-Schmand

Tolle Inspirationen findet ihr in unseren Bio-Kochkisten: wöchentlich neue saisonale Gerichte, flexibel anpassbar, mit frischen Zutaten aus der Region. Zutaten austauschen, weglassen oder Portionen ändern – alles geht online oder per App, und wir liefern direkt zu euch nach Hause.

Unsere Kartoffeln stammen direkt aus der Nachbarschaft von Petra und Andreas: kurze Wege, beste Bio-Qualität und ein Geschmack, der sofort an Omas Küche erinnert – erdig, vollmundig und einfach richtig lecker!

Für alle Primekund:innen lohnt sich die Mitgliedschaft gerade besonders: Ihr bekommt 20 % Rabatt auf regionale Kartoffeln – ein guter Moment, um sich einen kleinen Vorrat anzulegen oder neue Rezepte auszuprobieren. 

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Doch der Herbst ist nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch für die Sinne: bunte Blätter sammeln, Drachen steigen lassen, Kürbisse schnitzen oder gemütliche Spieleabende zu Hause. Wer es dabei gerne duftend gemütlich hat, wird unsere Primavera Duftwelt lieben: naturreine Düfte, Duftmischungen und Duftsteine verwandeln euer Zuhause in herbstliche Wohlfühloasen. Vorbestellen könnt ihr noch bis zum 23.10., geliefert wird ab dem 27. Oktober – perfekt, um den Herbst in allen Sinnen zu genießen.

Wir wünschen euch eine gemütliche Herbstzeit 🍂 – mit viel Genuss, Bewegung an der frischen Luft und vielleicht der ein oder anderen neuen Kartoffel-Idee.

Eure Kistler:innen vom Boßhammersch Hof

PS: Hinweis zum Feiertag, dem 3. Oktober: Auch an diesem Freitag liefern wir wie gewohnt eure Ökokiste – ihr müsst nichts beachten. Genießt den Feiertag! 

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Vegane Kohlrabisuppe