Der Herbst ist da, die Felder abgeerntet – es ist wieder Zeit für Erntedank. Einst ein kirchliches Fest, feiern heute viele Menschen einfach, um Danke zu sagen, für frische, gesunde Lebensmittel. Immer mehr Leute möchten dabei wissen, wo ihr Essen herkommt und wer es mit so viel Hingabe produziert. Darum wollen wir an diesem Erntedank besonders den Menschen danken, die unser Ernährungssystem am Laufen halten: den Landwirt:innen, ihren Familien und den engagierten Produzent:innen in Bäckereien, Käsereien, Manufakturen und auf den Höfen. Ein besonderer Dank gilt auch allen, die sich für unsere Umwelt einsetzen – trotz der Herausforderungen jeder Saison.
Ein herzliches Dankeschön geht an Uwe aus Kirchvers und Andreas aus Langenstein: Über 90 Gemüsesorten und mehr als 25.000 Salatköpfe habt ihr dieses Jahr für uns gepflanzt, gehegt und geerntet. Auch Petra und Miriam vom Hofmanns Hof verdienen Lob für Kartoffeln, Zucchinis und Zwetschgen. Danke außerdem an Andreas & Steffi Stanka, Katharina & Norman, Tatjana sowie Benedikt & Janina für frische Eier und ihr Engagement – und nicht zu vergessen Rosi & Karl-Heinrich vom Weidehof Kohl, die selbst bei Schnee frischen Rosen- und Grünkohl liefern. Danke an alle Partner:innen in der Region und darüber hinaus – ihr macht unsere Ökokiste einzigartig und zeigt, wie man die Welt ein Stück besser machen kann. Und zu guter Letzt dir: Danke, dass du unsere Ökokisten schätzt und unsere Arbeit unterstützt. Durch dich wird Gutes möglich – wir freuen uns, diesen Weg gemeinsam mit dir zu gehen.💚
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