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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Apfel-Zwiebel-Salat mit Zitronenthymian und Ziegenkäsehaube
Das Gericht ist eine herbstlich-frische Kombination, die durch den Kontrast von süßen Äpfeln, scharfen Zwiebeln, aromatischem Thymian und cremigem Ziegenkäse besticht.
Oster-Scones mit Frühlingsdipp
Gnocchi in Gorgonzola-Tomaten-Sauce
Halbgetrocknete Tomaten machen die Sauce besonders aromatisch
Polenta-Möhrenstern mit Joghurt-Dip
Polenta ist ein Maisgrieß, der hauptsächlich im Norden Italiens, aber auch in der Provence, Spanien und vielen anderen Ländern traditionell zur regionalen Küche gehört. Hier dient die Polenta als ...
Cocktailtomaten-Tarte
Borschtsch
Der traditionelle Rote-Bete-Eintopf wird in osteuropäischen Ländern in vielen Variationen zubereitet. Er schmeckt besonders gut, wenn die Tage kürzer werden und bringt kulinarische Gemütlichkeit ...
Butterplätzchen
Butterplätzchen eignen sich hervorragend, um gemeinsam mit Kindern zu backen. Die Zubereitung ist einfach und beim Verzieren können die Kinder ihrer Fantasie freien Lauf lassen.
High Protein Ofengemüse
Protein und Ballaststoffreiches veganes Ofengericht mit einem feinen Dressing. Besonders geeignet für Menschen die ihren Proteinbedarf mit hochwertigen pflanzlichen Inhaltsstoffen decken wollen.
Mandelhähnchen mit Aprikosen und Frühlingszwiebeln
Weißkohl - Blätterteig - Strudel
Unser Rezept der Woche
Rote Bete aus dem Ofen mit Ziegenweichkäse
Im Ofen gebacken bekommt die Rote Bete ein ganz besonderes Aroma. Hier wird sie durch Kräuter und Ziegenkäse verfeinert. Serviert wird sie mit Ligurischem Landbrot.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
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