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KI generiert: Das Bild zeigt eine Auswahl an Wurzelgemüsen, darunter lila Karotten, Pastinaken und eine Steckrübe, auf einem Holztisch arrangiert.

Unser Hof-Blog

Mit frischen Infos direkt vom Boßhammersch Hof

Liebe Leut’,

Orangen & Clementinen bestellen und gewinnen

Wenn im Süden Italiens die Sonne tief über den Orangenhainen steht, dann ist Erntezeit bei der Erzeugergemeinschaft Biosybaris. Der Familienbetrieb Minisci, den wir seit vielen Jahren durch Erzeugerbesuche persönlich kennen und schätzen, bewirtschaftet seine Anbauflächen in der Sybarisebene in der Region Kalabrien. Die Qualität ihrer Zitrusfrüchte gilt als unübertroffen! Sie haben einen besonders reichen Geschmack, denn sie wachsen unter hervorragenden Bedingungen. Die Clementinen z.B. erhalten durch die Lage der Haine an den Hängen der bergigen Landschaft einen besonderen Schutz vor Pilzbefall, da Regen und Tau durch steten Wind schnell abtrocknen.

Und jetzt wird’s spannend:
Beim großen Biosybaris-Gewinnspiel habt ihr die Chance, eine Reise nach Kalabrien zu gewinnen – auf das idyllische Landgut Masseria Brica Rossa, dorthin, wo die Früchte wachsen, die ihr vielleicht gerade auf eurem Obstteller habt. 

Was ihr tun müsst? Einfach Orangen oder Clementinen von Biosybaris kaufen, den Kauf bestätigen – und mit etwas Glück steht euer Sommerurlaub 2026 in Italien schon fest.

Mehr Infos findet ihr direkt bei unseren Artikeln:
👉 Biosybaris Orangen 3 kg
👉 Biosybaris Clementinen 2,3 kg

Ein Flyer mit allen Details liegt eurer Lieferung bei.

Noch ein Gewinnspiel – diesmal mit Voelkel

Ja, ihr lest richtig: Wir haben noch ein weiteres Gewinnspiel für euch! Diesmal gemeinsam mit Voelkel, dem Familienunternehmen aus dem Wendland, das schon seit fast 90 Jahren Bio-Säfte mit Haltung und Handwerk herstellt. Seit 1936 füllt die Familie Voelkel nicht nur Säfte, sondern auch eine Menge nachhaltigen Idealismus und Gemeinwohl in ihre Flaschen: höchste Bio- und Demeter-Qualität, faire Partnerschaften und eine Landwirtschaft, die Zukunft möglich macht.

Jetzt könnt ihr eines von acht Saftpaketen mit je fünf köstlichen Sorten gewinnen – von Sauerkirsche über Mango bis Schwarze Johannisbeere. Mitmachen ist ganz einfach: Folgt uns und Voelkel auf Instagram, liked den Gewinnspiel-Beitrag, verratet euer Lieblingsobst und markiert jemanden, der Bio-Säfte genauso liebt wie ihr.

Der Gewinn wird mit eurer nächsten Ökokisten-Lieferung verschickt (Mindestbestellwert 23 €). Teilnahmezeitraum ist vom 10.11. bis 23.11.2025.

Übrigens: Die fruchtigen Voelkel-Säfte in den Sorten Grapefruit und Maracuja gibt’s jetzt bei uns in der neuen, praktischen Größe – ideal für unterwegs, für Singles oder kleine Haushalte. 
👉 Zu den Säften im Shop

Aus dem Ofen, fertig, los! 🔥

Wenn’s draußen früh dunkel wird und der Duft von etwas Herzhaftem oder Süßem aus dem Ofen durchs Haus zieht, ist das wohl eine der schönsten Seiten des Herbstes. Ofengerichte haben einfach etwas Beruhigendes – sie wärmen von innen, duften verführerisch und sind oft mit wenig Aufwand gemacht.

Filtert in unseren Bio-Kochkisten doch mal nach der Kategorie „Ofengerichte“. Dort findet ihr ganz viele Ofengerichte. Darunter auch solche, die schnell zu Lieblingsrezepten werden, weil sie das Zeug zum „Soul-Food“ haben:

👉 Möhren-Quiche
👉 Süßer Hirseauflauf mit Clementinen
👉 Kartoffel-Blumenkohl-Auflauf mit Käse-Béchamel
👉 Rosenkohl mit Kartoffelkruste
👉 Apfel-Walnuss-Crumble

Wie immer lassen sich die Zutaten bequem anpassen und nach der Bestellung unter eurem Favoriten-Herz abrufen. Wir freuen uns übrigens immer über Rückmeldungen zu unseren Kochkisten: Erleichtern sie euren Alltag? Gelingen sie und schmecken sie? Welche Rezepte fehlen euch?

Liefere Obst, Gemüse & ein Lächeln: wir suchen Fahrer:innen 

Du scheust nicht das Morgengrauen und liebst das Gefühl, den Tag zu beginnen, während andere noch verschlafen nach dem ersten Kaffee tasten? Dann bist du vielleicht genau die Person, die wir suchen.

Unsere Fahrer:innen sind weit mehr als nur Lieferheld:innen – sie sind das Gesicht des Boßhammersch Hofs auf den Straßen und an den Haustüren. Sie bringen nicht einfach nur Kisten, sondern wöchentlich ein Stück Regionalität, Qualität und Freude zu unseren Kund:innen. Mit einem firmeneigenen Lieferwagen, etwas Technikaffinität und einem guten Gespür für Menschen bist du bei uns mittendrin statt nur unterwegs.

Ob im Gespräch mit dem Kundenservice, beim Be- und Entladen oder auf Tour durch Hessen und das angrenzende NRW – hier zählt Teamgeist, Verlässlichkeit und ein freundliches „Guten Morgen!“ genauso viel wie Fahrpraxis. 

Wenn du Lust hast, Teil eines engagierten Teams zu werden, das Hand in Hand arbeitet, freuen wir uns auf dich! 

👉 Mehr Infos und Kontaktmöglichkeiten findest du hier: bosshammersch-hof.de/stellenanzeigen/fahrer.html

Eine schöne Woche wünschen euch eure Kistler:innen vom Boßhammersch Hof

Unsere wöchentliche, saisonale Rezeptauswahl

Flower Sprouts mit Bratkartoffeln und Speck

Schwierigkeit: einfach
11 Zutaten
Rezeptbild für Flower Sprouts mit Bratkartoffeln und Speck

Zucchini mit Käse-Spätzle-Deckel

Schwierigkeit: einfach
11 Zutaten
Rezeptbild für Zucchini mit Käse-Spätzle-Deckel

Senf-Broccoli-Quiche

Schwierigkeit: mittel
15 Zutaten
Rezeptbild für Senf-Broccoli-Quiche

Schwarzkohl Nudelauflauf

Schwierigkeit: einfach
11 Zutaten
Rezeptbild für Schwarzkohl Nudelauflauf
KI generiert: Das Bild zeigt eine Hand, die ein Smartphone hält, auf dem die App der Boßhammersch Hof beworben wird. Begleitend dazu steht der Text, dass die App jetzt verfügbar ist, um bequem Bio-Produkte einzukaufen.

Entdecke auch unser Rezept der Woche

Gemüse-Pastete mit Tomatensauce

KI generiert: Ein Gemüsekuchen und Sauce auf einem blauen Teller, dekoriert mit Kohlblatt.

Neu im Sortiment / Wieder da:

Stück
×
regional
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
Produktfoto zu Snack-Möhren 200g
Stück
×
regional
, Verband: EG-Kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Schlesischer Mohnstollen
Stück
×
regional
, Verband: EG-Kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Nikolaus
Stück
×
, Herkunft: Deutschland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Produktfoto zu Agava Roggen Natursauerteig flüssig 180g
Stück
×
, Herkunft: Deutschland
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-005
Produktfoto zu Zwergenwiese Cashew Schmelz 160g
Stück
×
, Herkunft: Italien
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: IT-BIO-007
Produktfoto zu Nocciolata Crunchy 250g
Stück
×
regional
, Verband: Demeter
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Lindengut Sputnik Nudeln mit Ei 500g
Stück
×
, Herkunft: Griechenland
, Verband: EU-Bio
, Kontrollstelle: .
Sonderangebot
Produktfoto zu Aroma Olymp Balsamico Creme mit Pfirsich 200ml
Stück
×
, Herkunft: Griechenland
, Verband: EU-Bio
, Kontrollstelle: .
Sonderangebot
Produktfoto zu Aroma Olymp Balsamico Creme mit Orange 200ml
Stück
×
, Herkunft: Griechenland
, Verband: EU-Bio
, Kontrollstelle: .
Sonderangebot
Produktfoto zu Aroma Olymp Balsamico Creme mit Erdbeeren 200ml
Stück
×
, Herkunft: Griechenland
, Verband: EU-Bio
, Kontrollstelle: .
Sonderangebot
Produktfoto zu Aroma Olymp Balsamico Creme mit Dattel 200ml
Stück
×
, Herkunft: Griechenland
, Verband: EU-Bio
, Kontrollstelle: .
Sonderangebot
Produktfoto zu Aroma Olymp 2-Phasen Vinaigrette Honig, Senf, Knoblauch 250ml
Stück
×
, Herkunft: Griechenland
, Verband: EU-Bio
, Kontrollstelle: .
Sonderangebot
Produktfoto zu Aroma Olymp 2-Phasen Dressing mit Pfirsich & Orange 250ml
Stück
×
, Herkunft: Italien
, Verband: Demeter
, Kontrollstelle: IT-BIO-006
Produktfoto zu Biosybaris Olivenöl extra nativ 0,5L
Stück
×
, Herkunft: MZ
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Sonderangebot
Produktfoto zu Mousse au Chocolat 60g
Stück
×
, Herkunft: Deutschland
, Verband: EG-Kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Rapunzel Erdnüsse in der Schale geröstet 500g
Stück
×
, Herkunft: DV
, Verband: EG-Kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Sonderangebot
Produktfoto zu Beutelsbacher Clementinensaft 0,7L
Stück
×
, Herkunft: DV
, Verband: EG-Kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Sonderangebot
Produktfoto zu Kiste Beutelsbacher Clementinensaft 6x0,7L
Stück
×
, Herkunft: Deutschland
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Weingut Schwarztrauber Rubino 0,75L
Stück
×
, Herkunft: Deutschland
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
Produktfoto zu Kiste Weingut Schwarztrauber Rubinio 6x0,75L
Stück
×
, Herkunft: Deutschland
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Weingut Schwarztrauber Grauburgunder 0,75L
Stück
×
, Herkunft: Deutschland
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
Produktfoto zu Kiste Weingut Schwarztrauber Grauburgunder 6x0,75L
Stück
×
, Herkunft: Deutschland
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Weingut Schwarztrauber Chardonnay 0,75L
Stück
×
, Herkunft: Deutschland
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Kiste Weingut Schwarztrauber Chardonnay 6x0,75L
Stück
×
, Herkunft: Deutschland
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Weingut Schwarztrauber gelber Muskateller 0,75L
Stück
×
, Herkunft: Deutschland
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
Produktfoto zu Kiste Weingut Schwarztrauber gelber Muskateller 6x0,75L
Stück
×
, EU Herkunft:
Rheinhessen
, Herkunft: Deutschland
, Verband: Demeter
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
Produktfoto zu Weingut Kessler Riesling feinherb 0,75L Rheinhessen
Stück
×
, EU Herkunft:
Rheinhessen
, Herkunft: Deutschland
, Verband: Demeter
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
Produktfoto zu Kiste Weingut Kessler Riesling feinherb 6x0,75L Rheinhessen
Stück
×
, Herkunft: Deutschland
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
Produktfoto zu Weingut Schwarztrauber Traubensecco 0,75L

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