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KI generiert: Das Bild zeigt eine Auswahl an Wurzelgemüsen, darunter lila Karotten, Pastinaken und eine Steckrübe, auf einem Holztisch arrangiert.

Unser Hof-Blog

Mit frischen Infos direkt vom Boßhammersch Hof

Liebe Leut’,

Unsere Kartoffelernte ist ein Volltreffer!

Die Kartoffelernte in diesem Jahr ist richtig gelungenund das bedeutet für dich: pralle, runde Knollen, die die Sorgfalt und Hingabe unserer Landwirt:innen widerspiegeln. Ein echter Schatz aus heimischen Feldern! Ob du Lust auf perfekte Salzkartoffeln, goldbraune Bratkartoffeln, einen herzhaften Kartoffelauflauf oder cremiges Püree hastdiese Kartoffeln können einfach alles. Vielseitig, bodenständig und dennoch ein kulinarischer Alleskönner, der auf jedem Teller begeistert. Ein Genuss für alle, die den Geschmack der Region lieben, und ein Grund, sich auf die Vielfalt heimischer Küche zu freuen. 

🥔 Sellerie-Kartoffelsuppe mit Topping 
🥔 Kartoffelpuffer mit Apfelmus 
🥔 Schwedische Fächer-Kartoffeln mit Radieschen-Schmand

Tolle Inspirationen findet ihr in unseren Bio-Kochkisten: wöchentlich neue saisonale Gerichte, flexibel anpassbar, mit frischen Zutaten aus der Region. Zutaten austauschen, weglassen oder Portionen ändernalles geht online oder per App, und wir liefern direkt zu euch nach Hause.

Unsere Kartoffeln stammen direkt aus der Nachbarschaft von Petra und Andreas: kurze Wege, beste Bio-Qualität und ein Geschmack, der sofort an Omas Küche erinnerterdig, vollmundig und einfach richtig lecker!

Für alle Primekund:innen lohnt sich die Mitgliedschaft gerade besonders: Ihr bekommt 20 % Rabatt auf regionale Kartoffelnein guter Moment, um sich einen kleinen Vorrat anzulegen oder neue Rezepte auszuprobieren. 

👉 Jetzt Ökokiste-Prime-Kunde werden

Doch der Herbst ist nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch für die Sinne: bunte Blätter sammeln, Drachen steigen lassen, Kürbisse schnitzen oder gemütliche Spieleabende zu Hause. Wer es dabei gerne duftend gemütlich hat, wird unsere Primavera Duftwelt lieben: naturreine Düfte, Duftmischungen und Duftsteine verwandeln euer Zuhause in herbstliche Wohlfühloasen. Vorbestellen könnt ihr noch bis zum 23.10., geliefert wird ab dem 27. Oktoberperfekt, um den Herbst in allen Sinnen zu genießen.

Wir wünschen euch eine gemütliche Herbstzeit 🍂mit viel Genuss, Bewegung an der frischen Luft und vielleicht der ein oder anderen neuen Kartoffel-Idee.

Eure Kistler:innen vom Boßhammersch Hof

PS: Hinweis zum Feiertag, dem 3. Oktober: Auch an diesem Freitag liefern wir wie gewohnt eure Ökokiste – ihr müsst nichts beachten. Genießt den Feiertag! 

Unsere wöchentliche, saisonale Rezeptauswahl

Flower Sprouts mit Bratkartoffeln und Speck

Schwierigkeit: einfach
11 Zutaten
Rezeptbild für Flower Sprouts mit Bratkartoffeln und Speck

Zucchini mit Käse-Spätzle-Deckel

Schwierigkeit: einfach
11 Zutaten
Rezeptbild für Zucchini mit Käse-Spätzle-Deckel

Senf-Broccoli-Quiche

Schwierigkeit: mittel
15 Zutaten
Rezeptbild für Senf-Broccoli-Quiche

Schwarzkohl Nudelauflauf

Schwierigkeit: einfach
11 Zutaten
Rezeptbild für Schwarzkohl Nudelauflauf
KI generiert: Das Bild zeigt eine Hand, die ein Smartphone hält, auf dem die App der Boßhammersch Hof beworben wird. Begleitend dazu steht der Text, dass die App jetzt verfügbar ist, um bequem Bio-Produkte einzukaufen.

Entdecke auch unser Rezept der Woche

Vegane Kohlrabisuppe

KI generiert: Ein Teller Gemüsesuppe mit rohem Gemüse und Gewürzen auf Holztisch.

Neu im Sortiment / Wieder da:

Stück
×
regional
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
Produktfoto zu Snack-Möhren 200g
Stück
×
regional
, Verband: EG-Kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Schlesischer Mohnstollen
Stück
×
regional
, Verband: EG-Kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Nikolaus
Stück
×
, Herkunft: Deutschland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Produktfoto zu Agava Roggen Natursauerteig flüssig 180g
Stück
×
, Herkunft: Deutschland
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-005
Produktfoto zu Zwergenwiese Cashew Schmelz 160g
Stück
×
, Herkunft: Italien
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: IT-BIO-007
Produktfoto zu Nocciolata Crunchy 250g
Stück
×
regional
, Verband: Demeter
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Lindengut Sputnik Nudeln mit Ei 500g
Stück
×
, Herkunft: Griechenland
, Verband: EU-Bio
, Kontrollstelle: .
Sonderangebot
Produktfoto zu Aroma Olymp Balsamico Creme mit Pfirsich 200ml
Stück
×
, Herkunft: Griechenland
, Verband: EU-Bio
, Kontrollstelle: .
Sonderangebot
Produktfoto zu Aroma Olymp Balsamico Creme mit Orange 200ml
Stück
×
, Herkunft: Griechenland
, Verband: EU-Bio
, Kontrollstelle: .
Sonderangebot
Produktfoto zu Aroma Olymp Balsamico Creme mit Erdbeeren 200ml
Stück
×
, Herkunft: Griechenland
, Verband: EU-Bio
, Kontrollstelle: .
Sonderangebot
Produktfoto zu Aroma Olymp Balsamico Creme mit Dattel 200ml
Stück
×
, Herkunft: Griechenland
, Verband: EU-Bio
, Kontrollstelle: .
Sonderangebot
Produktfoto zu Aroma Olymp 2-Phasen Vinaigrette Honig, Senf, Knoblauch 250ml
Stück
×
, Herkunft: Griechenland
, Verband: EU-Bio
, Kontrollstelle: .
Sonderangebot
Produktfoto zu Aroma Olymp 2-Phasen Dressing mit Pfirsich & Orange 250ml
Stück
×
, Herkunft: Italien
, Verband: Demeter
, Kontrollstelle: IT-BIO-006
Produktfoto zu Biosybaris Olivenöl extra nativ 0,5L
Stück
×
, Herkunft: MZ
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Sonderangebot
Produktfoto zu Mousse au Chocolat 60g
Stück
×
, Herkunft: Deutschland
, Verband: EG-Kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Rapunzel Erdnüsse in der Schale geröstet 500g
Stück
×
, Herkunft: DV
, Verband: EG-Kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Sonderangebot
Produktfoto zu Beutelsbacher Clementinensaft 0,7L
Stück
×
, Herkunft: DV
, Verband: EG-Kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Sonderangebot
Produktfoto zu Kiste Beutelsbacher Clementinensaft 6x0,7L
Stück
×
, Herkunft: Deutschland
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Weingut Schwarztrauber Rubino 0,75L
Stück
×
, Herkunft: Deutschland
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
Produktfoto zu Kiste Weingut Schwarztrauber Rubinio 6x0,75L
Stück
×
, Herkunft: Deutschland
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Weingut Schwarztrauber Grauburgunder 0,75L
Stück
×
, Herkunft: Deutschland
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
Produktfoto zu Kiste Weingut Schwarztrauber Grauburgunder 6x0,75L
Stück
×
, Herkunft: Deutschland
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Weingut Schwarztrauber Chardonnay 0,75L
Stück
×
, Herkunft: Deutschland
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Kiste Weingut Schwarztrauber Chardonnay 6x0,75L
Stück
×
, Herkunft: Deutschland
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Weingut Schwarztrauber gelber Muskateller 0,75L
Stück
×
, Herkunft: Deutschland
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
Produktfoto zu Kiste Weingut Schwarztrauber gelber Muskateller 6x0,75L
Stück
×
, EU Herkunft:
Rheinhessen
, Herkunft: Deutschland
, Verband: Demeter
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
Produktfoto zu Weingut Kessler Riesling feinherb 0,75L Rheinhessen
Stück
×
, EU Herkunft:
Rheinhessen
, Herkunft: Deutschland
, Verband: Demeter
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
Produktfoto zu Kiste Weingut Kessler Riesling feinherb 6x0,75L Rheinhessen
Stück
×
, Herkunft: Deutschland
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
Produktfoto zu Weingut Schwarztrauber Traubensecco 0,75L

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