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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Thai-Ramen mit Pilzen und knusprigem Tofu
Diese Thai-Ramen-Suppe verbindet cremige Kokosmilch, aromatische Erdnussbutter und würzige Thai-Chili-Sauce zu einer herrlich aromatischen Brühe. Mit knusprig gebratenem Tofu, frischen Pilzen und ...
Crêpes-Torte mit Spitzkohl-Möhrenfüllung
Viele kennen Crêpes nur als süße Speise, hier kommt eine herzhafte Variante mit leckerem Gemüse zu einer Torte geschichtet und mit Käse überbacken. Unbedingt ausprobieren!
Rote Bete Tofu-Türmchen mit Pesto
Dieses Gericht eignet sich hervorragend als Vorspeise oder als Hauptgericht für Vegetarier und Veganer. Es ist einfach zuzubereiten und kann je nach Geschmack mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen ...
Rotkohl-Flammkuchen mit Camembert
Rotkohl wird meist auf eher traditionelle Art und Weise zubereitet. Zu Unrecht, denn er lässt sich wirklich vielfältige verarbeiten. In diesem Rezept wird der Rotkohl neu definiert.
Kleine Nektarinentartes
Mit halbgeschlagener Vanillesahne ein Genuss!
Rote Bete aus dem Ofen mit Ziegenweichkäse
Im Ofen gebacken bekommt die Rote Bete ein ganz besonderes Aroma. Hier wird sie durch Kräuter und Ziegenkäse verfeinert. Serviert wird sie mit Ligurischem Landbrot.
Zucchini-Pizza
Winterpunsch
Dieser wunderbar wärmender, aromatischer Punsch ist eine tolle Alternative zum klassischen Glühwein. Perfekt für den lauschigen Winterabend.
Weißkohl - Blätterteig - Strudel
Sunshine Smoothie
So gelingt der Start in den Tag oder ein Power-Drink für zwischendurch
Unser Rezept der Woche
Tomaten-Spinat-Frittata mit Feta
Die Spinat-Frittata mit frischem Spinat, Tomaten und Feta ist unglaublich würzig und lecker!
Appetit auf etwas Bestimmtes?
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Vorgegartes
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