Rezeptsammlung

Diese vegane Moussaka ist etwas aufwendig, aber dafür unglaublich lecker. Genieße die griechische Lasagne mit Süßkartoffeln, Aubergine & Tofu mit einer außergewöhnlichen Petersilien-Cashew-Creme...

Eine leckere und gesunde Frühstücksvariante!

Nudeln gehen ohnehin immer. Sommerlich frisch werden sie in dieser Zubereitung mit Mangold und Zitrone

Rezept von Michela Mattioli & Terra Famiglia

Ein harmonisches Gespann: in Butter goldbraun geschwenkte Schupfnudeln mit Spitzkohl-Gemüse

Gegrillte Maiskolben sind der absolute Klassiker auf jeder Grillparty. Sie gelingen leicht und die Kräuter-Knoblauch-Butter gibt noch den besonderen Kick. 

Der Klassiker wie man ihn kennt und liebt. Das Geheimnis des knusprigen Bodens ist das vorgeheizte Backblech.

Ein herzhafter Zucchinikuchen (Quiche) und eine fruchtig-frische Tomaten-Salsa sind die ideale Kombination aus einem saftigen, warmen Gemüsekuchen und einem knackig-kalten Topping.

Frische Tagliatelle mit knackigem Weißkohl und einer selbstgemachten Chilipaste entfachen ein Feuer auf der Zunge.