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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Schokoladensoufflé mit flüssigem Kern
Skyr-Waffeln
Schluss mit langweiligem Frühstück! Unsere proteinreichen Waffeln mit Skyr und Dinkelmehl sind eine nährstoffreiche Alternative zum Klassiker. Sie sind fluffig & fettarm, und wer mag, bereitet ...
Gebratene Pilze mit Guerzoni-Apfelcreme, Karotten und Sellerie
Ein Gericht, das nur auf den ersten Blick schlicht erscheint. Waldige Aromen, pflanzliche Noten und eine sanfte Süße, die alles miteinander verbindet: Die Guerzoni Apfelcreme ...
Rote Bete aus dem Ofen mit Ziegenweichkäse
Im Ofen gebacken bekommt die Rote Bete ein ganz besonderes Aroma. Hier wird sie durch Kräuter und Ziegenkäse verfeinert. Serviert wird sie mit Ligurischem Landbrot.
Roastbeef vom Bio Rind - Zwiebelrostbraten
Rote Bete Hummus
Sommerlicher Linsensalat
Ein fruchtig frischer, knackiger Salat mit leckerem Dressing. Ideal zum Vorbereiten und Mitnehmen.
Zarter Hefezopf
Borschtsch
Der traditionelle Rote-Bete-Eintopf wird in osteuropäischen Ländern in vielen Variationen zubereitet. Er schmeckt besonders gut, wenn die Tage kürzer werden und bringt kulinarische Gemütlichkeit ...
Zitronensüppchen mit Staudensellerie - Pesto
Manchmal ist eine leichte Suppe genau das Richtige! Dazu gibt es ein selbst gemachtes Pesto aus Sellerie, Parmesan und Cashewkernen
Unser Rezept der Woche
Spitzkohlpäckchen mit Grünkernfüllung
Spitzkohlpäckchen mit Grünkernfüllung vereint ballaststoffreichen Grünkern und zarten Spitzkohl in einer leichten, sättigenden Mahlzeit die auch noch schnell zubereitet ist.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
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Obst
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