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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Schnelle Käsekartoffeln mit Sahne-Lauch

Als Beilage oder Hauptgericht – auf jeden Fall ein Volltreffer für alle Kartoffelfans - unkompliziert und sättigend. 
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Kartoffelsuppe mit Möhren, Lauch und Bergkäse

Ein köstliches Rezept für alle, die eine wärmende und schmackhafte Mahlzeit lieben!? Unsere Kartoffelsuppe mit Möhren, Lauch und Bergkäse ist die perfekte Kombination aus ...

Vegane Kohlrabisuppe

Unendlich lecker, lässt sich ganz wunderbar vorbereiten und ist daher auch für die Zubereitung für Gäste geeignet.
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Gebackener Kürbissalat

Herbstzeit ist Kürbiszeit. Der Hokkaidokürbis lässt sich auf vielfältigste Art und Weise zubereiten. Hier in der einfach und schnell zubereiteten Variante als gebackener Kürbissalat.
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Zucchini-Käse-Türmchen vom Grill

Einfach dazu ein frisches Brot reichen
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Zucchinikuchen mit Tomaten-Salsa

Ein herzhafter Zucchinikuchen (Quiche) und eine fruchtig-frische Tomaten-Salsa sind die ideale Kombination aus einem saftigen, warmen Gemüsekuchen und einem knackig-kalten Topping.
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Zitrus-Grieß-Kuchen

Ein Rezept von LaSelva: Der saftig erfrischende Zitrus-Grieß-Kuchen kommt ganz ohne Mehl aus und besticht durch ein intensives Zitronen-Aroma.
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Ofen-Kürbis mit Feta

Hier ergänzen sich die Aromen von Kürbis, Feta, Rosmarin und Honig wunderbar zu einer Hauptspeise oder Beilage, die wenig Arbeit macht und gut vorbereitet werden kann

Schokoladensoufflé mit flüssigem Kern

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Austernseitlinge in Petersilienrahm

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Unser Rezept der Woche

Rote Bete aus dem Ofen mit Ziegenweichkäse

Im Ofen gebacken bekommt die Rote Bete ein ganz besonderes Aroma. Hier wird sie durch Kräuter und Ziegenkäse verfeinert. Serviert wird sie mit Ligurischem Landbrot.

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
Vorgegartes
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