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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Grünkohl-Topf mit Chorizo und Röstkartoffeln

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Fenchelsalat mit Grapefruit, Parmesan & Walnüssen

Fruchtige Grapefruit trifft auf knackigen Fenchel und sorgt für ein herrlich frisches Geschmackserlebnis. Parmesan und Walnüsse setzen den überraschenden Akzent – leicht, raffiniert und einfach ...

Fenchel-Käse-Carpaccio

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Blumenkohl-Hirse-Bratlinge mit Dip

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Stollen im Glas

Eine wunderbare und kreative Variante des traditionellen Weihnachtsstollens, die sich perfekt zum Verschenken eignet!
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Toast Mussorgsky à la Busch

Kund:innen-Rezept
Eine leckere Komposition aus Toast, Tomaten, Schinken, Ei und Gouda
 
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Waldorfsalat mit Granatapfel

Durch Zugabe von Granatapfelkernen erhält der Salat eine fruchtige Note und eine schöne Farbe. Er schmeckt lecker als Vorspeise als auch als Beilage.
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Überbackener Lauch

Überbackener Lauch mit Schinken ist ein herrlich cremiges und einfaches Ofengericht, das perfekt als unkompliziertes Mittag- oder Abendessen schmeckt.
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Mangold-Pasta mit Zitrone

Nudeln gehen ohnehin immer. Sommerlich frisch werden sie in dieser Zubereitung mit Mangold und Zitrone

Apfel-Zwiebel-Salat mit Zitronenthymian und Ziegenkäsehaube

Das Gericht ist eine herbstlich-frische Kombination, die durch den Kontrast von süßen Äpfeln, scharfen Zwiebeln, aromatischem Thymian und cremigem Ziegenkäse besticht.

Unser Rezept der Woche

Kartoffelpuffer mit Apfelmus

Die Kombination aus herzhaften Kartoffelpuffern und süßem Apfelmus schmeckt Groß und Klein immer wieder gut.

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
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