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Was koche ich heute?

Waldorfsalat mit Crema di Cacao

Die knackigen Äpfel und der frische Sellerie werden durch die süße Note der Crema di Cacao perfekt ergänzt. Die Walnüsse sorgen für einen zusätzlichen Crunch und runden das Ganze ab.
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Sellerie-Kartoffelsuppe mit Topping

Eine cremige Suppe mit Knollensellerie. Das Topping aus Apfel, Schalotte und Thymian setzt nicht nur optisch einen Akzent. Es verleiht ihr ein wunderbares Aroma und duftet einfach herrlich!
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Fenchel-Curry

Das Fenchel-Curry ist schnell zubereitet. Ingwer, Chili, Kokosmilch und Limettensaft sorgen für ein herrliches Aroma.
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Kohlrabi-Curry

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Pasta mit Linsenbolognese

zubereitet von Ökokisten-Kundin Melina Will
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Winterpunsch

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Warmer Kartoffel-Endivien-Salat

Schmecken besonders gut als Beilagen zu gebratenen Würstchen, gegrilltem Hähnchen oder auch ein Stück Fisch. Die Kombination aus den herzhaften Kartoffeln und der leicht bitteren Endivie harmoniert wunderbar und verleiht dem Gericht eine interessante Geschmacksbalance.
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Gebratene Puntarelle mit getrockneten Tomaten und Rosmarinkartoffeln

Dieses Rezept eignet sich für die Knospen der Puntarelle
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Adventssalat

Ein fruchtiger Wintersalat als Beilage zu Fondue und Raclette oder als Vorspeise in der Weihnachtszeit
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Gefüllter Ufo Kürbis mit gebackenem Livarot

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Unser Rezept der Woche

Lauch mit Tomatensauce und Kartoffeln

Das Gericht ist schnell und einfach zubereitet und mit warmer Lyonerwurst serviert kommen auch die nicht Vegetarier auf ihre Kosten
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Appetit auf etwas Bestimmtes?

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