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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Vegane Kohlrabisuppe

Unendlich lecker, lässt sich ganz wunderbar vorbereiten und ist daher auch für die Zubereitung für Gäste geeignet.

Austernseitlinge in Petersilienrahm

Röstgemüse mit Sesamöl

Sunshine Smoothie

So gelingt der Start in den Tag oder ein Power-Drink für zwischendurch

Kartoffel Möhren Strudel

Der knusprige Gemüsestrudel aus fertigem Blätterteig, gefüllt mit Möhren und Kartoffeln, ist schnell gemacht und schmeckt allen. Dazu kannst du einen Joghurt-Kräuterdip reichen...

Apfel-Zwiebel-Salat mit Zitronenthymian und Ziegenkäsehaube

Das Gericht ist eine herbstlich-frische Kombination, die durch den Kontrast von süßen Äpfeln, scharfen Zwiebeln, aromatischem Thymian und cremigem Ziegenkäse besticht.

Avocado im Knuspermantel mit Limetten Kompott

Frische, die auf der Zunge tanzt – Gebackene Avocado trifft auf feinen grünen Tee.
Ein Spritzer Limette, ein Hauch Exotik: der perfekte Genuss für warme Tage.

Artischocke mit Vinaigrette Surprise

Warmer Spargelsalat mit Rucola und Parmesan

Rucola und Parmesan ergänzen mit ihren würzigen Aromen wunderbar den Geschmack des grünen Spargels. 
 

Lauch mit Tomatensauce und Kartoffeln

Das Gericht ist schnell und einfach zubereitet und mit warmer Lyonerwurst serviert kommen auch die nicht Vegetarier auf ihre Kosten

Unser Rezept der Woche

Mangold-Feta-Strudel

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten