Rezeptsammlung

Elisenlebkuchen werden traditionell ohne Mehl und stattdessen mit gemahlenen Haselnüssen gebacken. Wir haben das Rezept sogar ein bisschen angepasst und statt Oblaten Haferkekse für den Boden ...

Bei diesen Plätzchen kann man der Kreativität freien Lauf lassen: Kokosraspeln untermischen, mit gehackten Walnüssen bestreuen oder Kardamom durch Sternanis, Lebkuchen- oder Spekulatiusgewürz ersetze...

Ein köstliches Sandwich mit gegrillter Nektarine und Bacon verbindet süße, herzhafte und rauchige Aromen. Der Bacon wird knusprig gebraten, während die Nektarinen kurz gegrillt werden, um ihr Aroma ...

Ein leichtes Sommergericht, das herrlich zu Gegrilltem schmeckt oder mit einem Baguette zu einer kleinen leichten Hauptmahlzeit wird.

zubereitet von Ökokisten-Kundin Melina Will von Gewusst Vegan

... fast zu niedlich zum Essen – aber nur fast. Aus einer cremigen Frischkäse-Feta-Masse geformt und in Käse gewälzt, werden sie mit Karotte und Pfefferkörnern zu lustigen Osterküken. Sie lassen s...

Okroschka (russisch: окрошка) ist eine erfrischende, kalte Suppe aus der russischen Küche und ein echter Klassiker für warme Sommertage.

Unendlich lecker, lässt sich ganz wunderbar vorbereiten und ist daher auch für die Zubereitung für Gäste geeignet.