Rezeptsammlung

Polenta ist ein Maisgrieß, der hauptsächlich im Norden Italiens, aber auch in der Provence, Spanien und vielen anderen Ländern traditionell zur regionalen Küche gehört. Hier dient die Polenta als ...

Die Pfannkuchen bieten optisch und geschmacklich einen Vorgeschmack auf den Frühling

Aus den Blättern der Puntarelle lässt sich ein knackiger Salat zaubern.

Der Superschmelz Kohlrabi ist ein ideales Sommergemüse. Anders als man vermuten würde, steckt unter der dicken Schale eine weiße, butterzarte Knolle, die vorzüglich schmeckt. Das Gericht eignet sich ...

Kreppel, Berliner oder Pfannkuchen egal wie man sie nennt, gerade zur Faschingszeit dürfen sie nicht fehlen und schmecken selbst gemacht immer noch am besten