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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Winterpunsch

Dieser wunderbar wärmender, aromatischer Punsch ist eine tolle Alternative zum klassischen Glühwein. Perfekt für den lauschigen Winterabend.

Röstgemüse mit Sesamöl

Pikante Hefeschnecken mit Lauch und Schinken

Pikante Hefeschnecken sind nicht nur perfekt für Partys, sondern auch ein köstlicher Snack für zwischendurch oder als herzhaftes Abendessen. Du kannst sie warm servieren oder auch kalt genießen.

Rote Bete Hummus

Süßer Nektarinen-Auflauf mit Zimt-Milchreis und Mandelkruste

Aprikosen-Küchlein

Die Küchlein aus Mürbeteig, Aprikosen- Puddingfüllung und Streuseln schmecken sommerlich fruchtig.

Buschbohnen mit Tomaten und Knoblauch

Ein leichtes Sommergericht, das herrlich zu Gegrilltem schmeckt oder mit einem Baguette zu einer kleinen leichten Hauptmahlzeit wird.

Auberginen-Tomaten Gratin

Dazu schmeckt Reis oder Bulgur

Rotkohl-Flammkuchen mit Camembert

Rotkohl wird meist auf eher traditionelle Art und Weise zubereitet. Zu Unrecht, denn er lässt sich wirklich vielfältige verarbeiten. In diesem Rezept wird der Rotkohl neu definiert.

Elisenlebkuchen mit Haferkeksen

Elisenlebkuchen werden traditionell ohne Mehl und stattdessen mit gemahlenen Haselnüssen gebacken. Wir haben das Rezept sogar ein bisschen angepasst und statt Oblaten Haferkekse für den Boden ...

Unser Rezept der Woche

Pasta mit frischer Tomatensauce, Blattspinat und gehackten Mandeln

Diese Pasta ist ideal, wenn es schnell gehen soll, du aber trotzdem eine leckere, ausgewogene Mahlzeit mit frischen Zutaten willst. 

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
Vorgegartes
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