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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Kresse Pfannkuchen mit Dip

Die Pfannkuchen bieten optisch und geschmacklich einen Vorgeschmack auf den Frühling

Buschbohnen mit Tomaten und Knoblauch

Ein leichtes Sommergericht, das herrlich zu Gegrilltem schmeckt oder mit einem Baguette zu einer kleinen leichten Hauptmahlzeit wird.
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Carpaccio di zucchini

Kundinnen-Rezept
Hauchdünn geschnittene Zucchinischeiben mit würzigem Kräuter-Dressing und erfrischender Zitrone machen dieses Gericht perfekt als leichte Vorspeise für warme Sommerabende.
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Schupfnudeln in Champignonrahmsoße

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Babybrei mit Broccoli und Kartoffeln

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Spitzkohl-Slaw mit Äpfeln und Datteln

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Saftiger Nusskuchen ohne Mehl

"für eine Springform (Ø 26 cm)"
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Milchreis mit Mangopüree und Karamell

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Halbe Kartoffeln gebacken mit Käse und Lauchzwiebeln

Cremige, käsige Kartoffeln mit dem frischen, leicht scharfen Aroma der Lauchzwiebeln. Knusprige Kruste trifft auf zarten Kern.
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Rote Bete-Maultaschen mit Walnussbutter

Rote-Bete-Maultaschen mit aromatischer Walnussbutter, goldbraunen Pilzen und frischer Rote-Bete-Kresse – ein herbstlicher Genuss, der mit seiner feinen Kombination aus nussigen und erdigen Aromen ...
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Unser Rezept der Woche

© Ökokisten e.v.

Schwarzkohl Nudelauflauf

Dieses herbstlich-winterliche Gericht mit Nudeln und dem Vetter des Grünkohls ist ein leicht gelingender Seelenwärmer

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
Vorgegartes
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