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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Spekulatius Dessert

Dieses Spekulatius-Dessert im Glas ist der entspannteste Nachtisch für die Weihnachtszeit. 
Rühren, zerbröseln, schichten und loslöffeln!
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Gegrillte Aubergine mit Tomatensugo

Die gegrillte Aubergine bringt eine rauchige Note und die Tomatensugo sorgt für eine fruchtige Frische. 
Eine perfekte Wahl für ein leichtes und erfrischendes Sommergericht.
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Asiatische Sprossenpfanne

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Rotkohlsuppe mit Kokosmilch und Curry

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Maisküchlein mit Tomaten Dip

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Auberginen-Tomaten Gratin

Dazu schmeckt Reis oder Bulgur
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Snackrezept - Pinzimonio

Pinzimonio ist ein klassischer, italienischer Rohkost-Snack (Antipasto), der durch seine Einfachheit besticht. 
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Overnight Oats mit Leinsamen

Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten, Kühl- bzw. Ziehzeit: ca. 8 Stunden.
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Birnen-Crumble mit Limettenschmand

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Rote Bete aus dem Ofen mit Ziegenweichkäse

Im Ofen gebacken bekommt die Rote Bete ein ganz besonderes Aroma. Hier wird sie durch Kräuter und Ziegenkäse verfeinert. Serviert wird sie mit Ligurischem Landbrot.

Unser Rezept der Woche

Zwetschgenkuchen

Mit wenigen Zutaten schnell zubereitet, ist der Kuchen rasch im Ofen. Und kaum duftet es verführerisch, ist er auch schon fertig. Warm oder kalt, mit Sahne oder ohne... aber in jedem Falle ein Lieblingsrezept für jede Gelegenheit

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
Vorgegartes
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