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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Pflaumen-Crostata alla Vaniglia

"endlich wieder Pflaumen"
© KI-generiertes Bild

Borschtsch

Der traditionelle Rote-Bete-Eintopf wird in osteuropäischen Ländern in vielen Variationen zubereitet. Er schmeckt besonders gut, wenn die Tage kürzer werden und bringt kulinarische Gemütlichkeit ...

Möhrensuppe mit roten Linsen

Im Gegensatz zu braunen Linsen müssen rote Linsen nicht eingeweicht werden. Deshalb ist diese leckere Suppe ruckzuck fertig und wärmt an kalten Wintertagen.
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Klassische Kürbissuppe

Eine Suppe aus Hokkaido-Kürbis, Karotten und Kartoffeln, die schnell auf den Tisch kommt und herrlich aromatisch schmeckt.
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Gnocchi in Pilzrahmsauce

...schmecken der ganzen Familie und sind schnell auf dem Tisch

Gebrannte Mandeln

Der Duft von gebrannten Mandeln auf Weihnachtsmärkten ist einfach unwiderstehlich, oder? Falls du es kaum erwarten kannst, kannst du ganz einfach zu Hause ...

"Pesto al limone" Hummus

Ein Rezept von LaSelva: Dieser spritzige, mediterrane Hummus vereint die Cremigkeit des klassischen Kichererbsen-Dips mit der frischen, aromatischen Note von Zitronenpesto. Er ist in nur 10 Minuten ...
© LaSelva

Gegrillte Aubergine mit Tomatensugo

Die gegrillte Aubergine bringt eine rauchige Note und die Tomatensugo sorgt für eine fruchtige Frische. 
Eine perfekte Wahl für ein leichtes und erfrischendes Sommergericht.
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Dunkle Olivenöl-Schoko-Mousse mit Fleur de Sel, Honigeis und pfeffrigem Birnenconfit

Kohlrabi-Curry

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Unser Rezept der Woche

© KI-generiertes Bild

Pasta mit frischer Tomatensauce, Blattspinat und gehackten Mandeln

Diese Pasta ist ideal, wenn es schnell gehen soll, du aber trotzdem eine leckere, ausgewogene Mahlzeit mit frischen Zutaten willst. 

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
Vorgegartes
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