Rezepte

Was koche ich heute?

Käse-Gnocchi mit Rucola

,,Ganz schnell zubereitet und so lecker!“

Marokkanischer Linsen-Eintopf

Dieser Eintopf mit Gewürzen aus 1001 Nacht ist ideal für Gäste. Er kann vorbereitet werden und schmeckt aufgewärmt noch viel besser.

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Blumenkohlauflauf

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Thai-Ramen mit Pilzen und knusprigem Tofu

Diese Thai-Ramen-Suppe verbindet cremige Kokosmilch, aromatische Erdnussbutter und würzige Thai-Chili-Sauce zu einer herrlich aromatischen Brühe. Mit knusprig gebratenem Tofu, frischen Pilzen und knackigem Gemüse wird diese Suppe zu einem wärmenden Wohlfühlessen, das perfekt für kalte Tage ist

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Topinambur-Kroketten mit Bolognese-Soße

Die Kombination aus knusprigen Kroketten und herzhafter Bolognese-Soße macht dieses Gericht zu einem wahren Gaumenschmaus für alle Liebhaber der deftigen Küche.

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Gebackener Spitzkohl auf Kräuterjoghurt mit Walnuss-Granatapfel-Topping

Hast du schon mal gebackenen Spitzkohl probiert? Wenn nicht, wird's Zeit! 🤩 Im Vergleich zu Weißkohl ist er zarter im Geschmack und so vielseitig – ob gebraten, gekocht oder roh. 👨‍🍳🔥Mit frischem Kräuterjoghurt und einem süß-sauren Walnuss-Granatapfel-Topping wird daraus ein echter Genuss! Probier’s aus und lass dich überraschen, wie lecker Kohl sein kann! 💚

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Kohl-Steak mit “Käse“-Nuss-Kruste

Weißkraut mal anders: Die Kohl-Steaks sind dicke Weißkraut-Scheiben und diese werden mariniert, knusprig gebacken und ähnlich einer Pizza oder eines Flammkuchens belegt und ein weiteres Mal im Ofen überbacken.

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