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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Zucchini mit Käse-Spätzle-Deckel

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Milchreis mit Mangopüree und Karamell

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Gebackener Kürbissalat

Herbstzeit ist Kürbiszeit. Der Hokkaidokürbis lässt sich auf vielfältigste Art und Weise zubereiten. Hier in der einfach und schnell zubereiteten Variante als gebackener Kürbissalat.
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Burrito Bowl

Diese Tex-Mex Variante einer Buddha Bowl ist nicht nur lecker, sondern auch ein Augenschmaus. Serviere sie Gästen, in einer Schüssel verrührt zum Grillabend, fülle sie in Taco-Shells oder Wraps oder ...

Gebratene Pilze mit Guerzoni-Apfelcreme, Karotten und Sellerie

Ein Gericht, das nur auf den ersten Blick schlicht erscheint. Waldige Aromen, pflanzliche Noten und eine sanfte Süße, die alles miteinander verbindet: Die Guerzoni Apfelcreme ...

Rote-Linsen-Paprika-Suppe

vegetarisch und schnell zubereitet
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Pilzpastete mit Gorgonzola-Creme

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Pikante Auberginenbällchen

Schmeckt lecker mit Brot, Basmatireis oder kurzen Nudeln
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Bandnudeln mit Steinchampignon-Zucchini-Ragout

Lecker und schnell zubereitet
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Gratinierte Chinakohl-Spalten in Currysoße mit Schinkenwürfeln

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Unser Rezept der Woche

© Ökokisten e.v.

Schwarzkohl Nudelauflauf

Dieses herbstlich-winterliche Gericht mit Nudeln und dem Vetter des Grünkohls ist ein leicht gelingender Seelenwärmer

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
Vorgegartes
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