Rezepte - Boßhammersch Hof

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Was koche ich heute?

Zucchini-Frittata mit Tomaten-Topping

"So leicht, so locker, so lecker"

Kalte Gurken-Avocado-Suppe

Die kalte Gurken-Avocado-Suppe ist eine erfrischende Option für warme Tage. Sie ist leicht zuzubereiten und eignet sich perfekt als Vorspeise oder leichtes Mittagessen.

Postelein mit Birnen und Mascarpone

Rote-Linsen-Suppe mit Karotten

Es wird mal wieder Zeit für eine wärmende Suppe! Deshalb gibt es diese Woche ein schnelles, einfaches und darüber hinaus noch veganes Suppenrezept. Im Gegensatz zu anderen Hülsenfrüchten müssen rote ...

Steckrüben-Gulasch-Pie mit Käse-Brösel-Kruste

Lebkuchen-Tiramisu

Du hast noch so viel Lebkuchen vom Weihnachtsteller über?
Daraus kannst Du ein einfaches, leckeres Dessert zaubern!

Gebackene Süßkartoffeln mit Schafskäse

Gemüsetopf an perligem Cidre mit Reis

zubereitet von Stefan Dreer für die Ökokiste

Butternut-Kürbis gefüllt mit Ziegenkäse & Granatapfel

Schwedische Fächer-Kartoffeln mit Radieschen-Schmand

Knoblauch und Rosmarin geben den Kartoffeln ein besonders feines Aroma

Unser Rezept der Woche

Pochierter Blumenkohl mit Sprossen

Cremig, aromatisch und perfekt portioniert als Vorspeise oder Beilage. Ein tolles Rezept auch für Gäste.