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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Wirsing "Cannelloni"
Wirsing-Nudeln vom Blech
Ein herzhafter, unkomplizierter Ofenklassiker, bei dem die Pasta zusammen mit dem Kohl direkt auf dem Backblech überbacken wird. Knusprige Paprika-Butter-Brösel sorgen dabei für eine würzige Kruste
Zucchini-Pommes
Zucchini-Pommes sind eine kalorienarme Alternative zu klassischen Kartoffel-Pommes, die sich ideal als Snack oder Beilage eignen.
Minestrone
Viel Gemüse erwartet Sie in dieser klassischen, italienischen Suppe. Mit geriebenem Parmesan und Pesto wird sie zu einem Genuss.
High Protein Ofengemüse
Protein und Ballaststoffreiches veganes Ofengericht mit einem feinen Dressing. Besonders geeignet für Menschen die ihren Proteinbedarf mit hochwertigen pflanzlichen Inhaltsstoffen decken wollen.
Gebackener Kürbis mit Maracuja-Risotto
Sauce Hollandaise
Hokkaido-Kürbis geröstet mit Feta
Rotkohl-Flammkuchen mit Camembert
Rotkohl wird meist auf eher traditionelle Art und Weise zubereitet. Zu Unrecht, denn er lässt sich wirklich vielfältige verarbeiten. In diesem Rezept wird der Rotkohl neu definiert.
Vegane Kohlrouladen mit Bratensoße & Kartoffeln
Die deftigen Kohlrouladen mit würziger Füllung aus Linsen, Möhren und veganem Hack sind eine leckere, fleischlose Alternative zu Omas Klassiker.
Unser Rezept der Woche
Zoodles mit Feta
Low Carb Zucchini-Spaghetti, glutenfrei und verdammt lecker!
Mit einem Spiralschneider lassen sich die "Zoodles" ganz einfach selbst machen.
Mit einem Spiralschneider lassen sich die "Zoodles" ganz einfach selbst machen.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
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