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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Maisküchlein mit Tomaten Dip

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Spaghetti mit Dicken Bohnen & Pecorino-Creme

Rezept von Michela Mattioli & Terra Famiglia

Sauce Hollandaise

Nussmakronen

Bei diesen Plätzchen kann man der Kreativität freien Lauf lassen: Kokosraspeln untermischen, mit gehackten Walnüssen bestreuen oder Kardamom durch Sternanis, Lebkuchen- oder Spekulatiusgewürz ersetze...
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Sellerie-Kartoffelsuppe mit Topping

Eine cremige Suppe mit Knollensellerie. Das Topping aus Apfel, Schalotte und Thymian setzt nicht nur optisch einen Akzent. Es verleiht ihr ein wunderbares Aroma und duftet einfach herrlich!

Eier in Senfsahne

Ein Klassiker für den Frühling, bei der die Kresse als würziges Grün stimmig mit der Senfsahne harmoniert

Marokkanischer Linsen-Eintopf

Dieser Eintopf mit Gewürzen aus 1001 Nacht ist ideal für Gäste. Er kann vorbereitet werden und schmeckt aufgewärmt noch viel besser.
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Spekulatius Dessert

Dieses Spekulatius-Dessert im Glas ist der entspannteste Nachtisch für die Weihnachtszeit. 
Rühren, zerbröseln, schichten und loslöffeln!
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Pflaumen Cupcakes mit Mandeltopping

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Gebackene Aubergine mit Zitronen-Dip

Diese Abwandlung des Klassikers „Parmigiana di Melanzane“ lässt sich einfach zubereiten und ist gleichzeitig ein Augenschmaus

Unser Rezept der Woche

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Gemüsecannelloni

Lecker mit Gemüse gefüllte Cannelloni, in aromatischer Béchamelsauce, überbacken mit herzhaftem Käse – fertig!

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
Vorgegartes
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