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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Pastinaken Cremesuppe

"ein Highlight im trüben Herbst"

Rote Bete Hummus

Winterpunsch

Dieser wunderbar wärmender, aromatischer Punsch ist eine tolle Alternative zum klassischen Glühwein. Perfekt für den lauschigen Winterabend.

Auberginen-Tomaten Gratin

Dazu schmeckt Reis oder Bulgur

Flammkuchen

Der Klassiker wie man ihn kennt und liebt. Das Geheimnis des knusprigen Bodens ist das vorgeheizte Backblech.

Zucchini-Pommes

Kohlrabi gefüllt mit Spinat, Schafskäse & Schalotten

Dunkle Olivenöl-Schoko-Mousse mit Fleur de Sel, Honigeis und pfeffrigem Birnenconfit

Wurzelpetersilie Kasserolle

Ein deftiges Ofengericht, das mit den überbackenen Kartoffelwölkchen an kalten Tagen die Seele wärmt

Weißkohl - Blätterteig - Strudel

Unser Rezept der Woche

Spinat-Feta-Taschen

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