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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Flammkuchen mit Birnen, Zwiebeln & Ziegenkäse

Eine Variante des beliebten Klassikers aus dem Elsass. Grundlage ist ein sehr dünn ausgerollter Teig. In Streifen serviert eignet er sich für einen geselligen Abend oder ein Buffet

Kohlrabi-Rahm mit Kartoffelspalten

Apfel-Chutney

Dieses Apfel-Chutney veredelt sowohl süße als auch pikante Gerichte mit seiner feinen Balance aus fruchtiger Süße und milder Schärfe

Falafel-Burger mit Süßkartoffel-Pommes

Burger, heute mal vegan. Die Kichererbsenpaste rundet das Aroma perfekt ab.

Zucchinirahmsuppe mit gebratenen Pilzen und Blätterteigkuppel

Bärlauch Ravioli

Selbstgemachter Nudelteig, Bärlauch in der Füllung und dazu Zitronenbutter … die Kombination lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen.

Vanillekipferl

Vanillekipferl sind nicht nur ein beliebtes Gebäck für die eigene Weihnachtsbäckerei, sondern eignen sich auch hervorragend als Geschenk oder zum Teilen mit Freunden und Familie. Sie passen perfekt ...

Spitzkohlpäckchen mit Grünkernfüllung

Kohlrabi-Curry

Käsestäbchen

Aus wenigen Zutaten schnell zubereitet. Das perfekte Partygebäck.

Unser Rezept der Woche

Spinat-Lasagne

Eine vegetarische Variante, die mit wenig Aufwand schnell zubereitet ist.

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
Vorgegartes
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